Hé oui, avec ce confinement la question revient plus souvent que d’habitude pour certain(e)s.
Du couscous? Oui mais celui de Bob Azzam!
Bob Azzam (1925-2004) a été très célèbre dans les années 1960. Il était aussi ingénieur électronique. J’ai une compilation de ses chansons, c’est délicieusement rétro.

J’ai deux restaurants de couscous près de chez moi. Vivement que….

J’ai une jolie femme
Dont je suis épris
Mais voilà le drame
Elle se lève la nuit
Sortant de sa chambre
A peine vêtue
Elle se frotte le ventre
Et me dit d’une voix menue:
Fais-moi du couscous chéri
Fais-moi du couscous
Et moi qui m’endormais
Rêvant à ses baisers
A ses lèvres vermeilles
Voilà mon réveil
Fais-moi du couscous chéri
Fais-moi du couscous
J’ai trouvé la recette
Pour décourager
Sa passion secrète
Qui tient éveillé
J’remplace les pois chiches
Par des haricots
Et comme je m’en fiche
Je jette la semoule aux moineaux
C’est plus du couscous, chéri
C’est plus du couscous
Voilà comment un soir
Rongé de désespoir
Pour une femme affamée
J’ai trouvé un nouveau mets
C’est plus du couscous, chéri
C’est plus du couscous
Fini le couscous, chéri
Fini le couscous
Et désormais mon poulet
J’veux du cassoulet!Et pour digérer ce couscous, un petit twist.
Un Ali Baba twist évidemment! Claude François, né en Egypte comme Bob Azzam, en a fait une reprise.